In diesem Blog-Beitrag möchte wir allgemein über die kleinen „Helferchen“ beim Sporttreiben informieren. Denn eine adäquate Versorgung wird immer wichtiger, desto länger unsere Sporteinheit andauert. Interessant also für Trail-Läufer, Alpinisten, aber auch für all jene, die längere Wandertage bestreiten möchten!
Energieriegel sind allgemein bekannt und fast jeder greift auf sie zurück. Immer öfter können wir aber auch Bergsportler beobachten, die sich mit Energie-Gels versorgen. Und auch das „isotonische Getränk“ haben viele bereits als Erfrischung zu sich genommen. Manch einer legitimiert sein Weißbier auf der Alm auch mit der Begründung, dass es isotonisch ist.
Was, wann und wie funktioniert, versuchen wir in diesem Beitrag zu ergründen. Wir greifen dabei auf die Erklärungen des Sportnahrungs-Herstellers Xenofit zurück, der informativ über das was und warum von Energieriegeln, -Gels und die Bedeutung von isotonischen Getränken berichtet.
Wer sich fürs nächste Bergabenteuer oder die nächste Ausdauereinheit mit den entsprechenden Produkte ausprobieren möchte, kann diese bei uns im Mountainshop Saalfelden beziehen. Gerne beraten wir Euch diesbezüglich und teilen unsere persönlichen Erfahrungen. Nun aber erst einmal: Viel Spaß beim Lesen!
Trinken und essen - aber rechtzeitig!
Ob im Training oder Wettkampf, von jetzt auf gleich geht gar nichts mehr. Symptome, die jeder Sportler kennt, wenn der Hungerast eintritt. Am besten ist es, man versucht diesen erst gar nicht aufkommen zu lassen. Daher lautet der Grundsatz für alle Ausdauersportler:
Essen, bevor man Hunger bekommt – trinken, bevor man Durst bekommt.
Ist man trotzdem in einen Hungerast „gefallen“, hilft nur noch, schnell Kohlenhydrate zuführen. Am besten in Form von Einfachzucker, die sofort ins Blut gehen und dort aufgenommen werden können. Aber man kann und sollte auch Kohlenhydrate in Form von z. B. Energieriegeln oder Energiegels zu sich nehmen. Noch besser ist natürlich vorbeugen. Vor dem Sport lässt sich das gut bewerkstelligen: Pro Stunde sportlicher Belastung benötigt der Körper in der Regel etwa 60 g Kohlenhydrate.
Energieriegel - Keine Energie, kein Training
Beim Training wird geschwitzt - und das ist auch richtig so. Ohne die richtige Zufuhr an Kohlenhydraten, vor oder während des Trainings, kommt jeder Sporttreibende früh außer Atem fühlt sich schwach und bringt weniger Leistung. Dies ist jedoch nicht das einzige Warnsignal, dass es an Kohlenhydraten mangelt. Dazu gesellen sich Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Konzentrationsschwächen. Von daher sollten Kohlenhydrate als Treibstoff fürs Training und alle anderen körperlichen oder geistigen Aktivitäten betrachtet werden. Allerdings ist es kurz vor oder während des Trainings äußerst unpraktisch, beispielsweise einen Teller Vollkornnudeln zu essen, um die Kohlenhydratspeicher aufzuladen. Um trotzdem genug "Treibstoff" für das nächste Work-out zu bekommen, gibt es mittlerweile einfachere und leckerere Methoden.
Die praktische Lösung: Ein Energieriegel
Ein Kohlenhydratriegel ist praktisch, effizient und lecker. Die kleinen "Kraftpakete" passen in jede Tasche und sind schnell zu verzehren. Bei vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen ist für jeden eine passende Sorte dabei. So ist es auch beim Xenofit energy bar: Dieser Kohlenhydrat-Riegel / Energieriegel erfüllt mit seiner optimierten Zusammensetzung aus Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß die modernen Anforderungen an einen Sport-Riegel.
Xenofit energy bar unterstützt die Empfehlung der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung), mehr als 50% des Energiebedarfs durch Kohlenhydrate zu decken. Wichtiger Bestandteil von allen vier erhältlichen Geschmacksrichtungen sind Haferflocken. Auf das Zusetzen von geschmacksförderndem Fett und künstlichen Farbstoffen wird verzichtet. Zusätzlich enthält Xenofit energy bar wichtige Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere die für den Energiestoffwechsel notwendigen Vitamine B1, B2, B6 und Niacin, sowie das „Sportler-Mineral“ Magnesium und das „Knochen-Mineral“ Calcium. Magnesium trägt u. a. zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei. Calcium wird für gesunde Knochen benötigt.
Haferflocken = Energiebomben!?
100 g Haferflocken liefern knapp 59 g Kohlenhydrate, richtige Energiebomben! Ein Hauptbestandteil der Xenofit energy bar sind Haferflocken. Haferflocken bestehen zu ca. 70 % aus langkettigen Kohlenhydraten und versorgen den Körper über einen längeren Zeitraum mit Energie! So entgehen wir einer Heißhungerattacke und bekommen keinen plötzlichen Leistungsabfall!
Länger leistungsfähig bleiben: Ein isotonisches Getränk hilft!
Keine Ausdauereinheit ohne die richtige Erfrischung: Doch welche Getränke sind am besten geeignet für lange Belastungszeiten? Isotonische Getränke schmecken nicht nur gut, sondern liefern dem Körper auch schnell Kohlenhydrate, um bei längeren Einheiten besser durchzuhalten.
Was bedeutet isotonisch?
Ein isotonisches Getränk hat die gleiche Konzentration an Teilchen wie unser Blut und kann deshalb direkt vom Körper aufgenommen werden. Beim Sport sollten generell nach Möglichkeit isotonische oder allenfalls leicht hypotone (= geringere Teilchenkonzentration als im Blut) Getränke zugeführt werden. Wenn stark hypotone Getränke (z.B. Quellwasser) getrunken werden, kann der Körper das aufgenommene Wasser nicht halten und scheidet es umgehend wieder aus. Ebenso sollte der Verzehr stark hypertoner Getränke mit einer deutlich höheren Konzentration an Teilchen wie im Blut (z.B. zuckerhaltige Limonaden, Fruchtsäfte) vermieden werden, da der Körper zu deren Verdünnung dann Wasser in den Darm abgeben muss, was zur Folge hat, dass man noch mehr Durst verspürt.
Welches Getränk beim Ausdauersport?
Getränke lassen sich prinzipiell in drei Kategorien einteilen: isotonisch, hypertonisch und hypotonisch. Diese drei Bezeichnungen beschreiben die Konzentration gelöster Teilchen (zum Beispiel Elektrolyte oder Salze) in Flüssigkeiten im Vergleich zum Blutplasma im menschlichen Körper. In diesem Zusammenhang ist bei einem hypertonen Getränk (Säfte, zuckerhaltige Limonade etc.) die Teilchen-Konzentration höher, als es im menschlichen Körper der Fall ist. Gerade für Sportler ist dies keine gute Lösung, denn der Körper kann Flüssigkeiten nur dann verarbeiten, wenn die Konzentration dieser Flüssigkeit identisch mit der des Körpers ist. Der Nachteil ist demnach, dass der Körper zur Verdünnung der hypertonen Getränke Wasser in den Darm abgeben muss, was wiederum zu einem erhöhten Durstgefühl führt. Ebenso ungünstig ist die Situation bei hypotonen Getränken. Beim Verzehr solcher Flüssigkeiten, wie etwa Leitungswasser, kann der Körper das aufgenommene Wasser nicht halten und scheidet es umgehend wieder aus.
Ein isotonisches Getränk bietet daher den besten Effekt, da es die gleiche Anzahl gelöster Teilchen wie das Blut enthält und somit am schnellsten vom Körper aufgenommen und verwertet werden kann. Das auf hochwertige Nahrungsmittelergänzung spezialisierte Unternehmen Xenofit bietet eine breite Auswahl dieser effektiven Sportgetränke. Das isotonische Kohlenhydratgetränk Xenofit competition wurde extra für langandauernde Ausdauereinheiten entwickelt. Während der Belastung liefert es eine ausgewogene Mischung blutzuckerstabilisierender Kohlenhydrate und hält die Leistung des Sportlers dadurch konstant auf einem hohen Level. Das Geheimnis ist der Mix aus kurzkettigen, also schnell verfügbaren Zuckern wie etwa Fructose oder Glucose sowie längerkettigen Kohlenhydraten in Form von Maltodextrin. Xenofits isotonisches Getränk sorgt aufgrund dieser optimalen Zusammensetzung von Kohlenhydraten in Verbindung mit Natrium für eine schnelle Flüssigkeitsaufnahme in das Blut.
Ein isotonisches Getränk mit leckerem Geschmack:
Xenofit competition gibt es in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen: Citrus-Frucht, Früchte-Tee, Grüner Apfel und Mango/Maracuja. Es handelt sich dabei um kein Fertiggetränk, sondern um Pulver zum Auflösen in Wasser.
Wann und warum verwendet man Energie-Gels?
Während der Belastung (beim Laufen, auf dem Rad oder beim Schwimmen) verbraucht der Körper deutlich mehr Energie als im Ruhezustand. Diese kann der Körper teilweise aus eigenen Speichern beziehen. Bei besonders langanhaltenden Belastungen, wie z. B. einem Marathon, reichen die körpereigenen Speicher jedoch nicht aus, um die Leistung bis zum Ziel aufrechtzuerhalten. Damit die Kraft nicht ausgeht, sollte man deshalb in kurzen, regelmäßigen Abständen Kohlenhydrate (z. B. als Energie-Gel) zu sich nehmen!
Von Xenofit gibt es hier zwei Produkte:
Die Xenofit Gels sind bei intensiven Sporteinheiten die ideale Energiequelle
Xenofit energy gel (in Kombination mit Salz) oder Xenofit energiy hydro gel.
Die Kohlenhydrat-Kombination aus Maltodextrin, Traubenzucker und Fructose liefert eine ausgewogene Mischung an gut verdaulicher Energie. Die Portionsbeutel können unterwegs praktisch mit einer Hand geöffnet werden. Bei hoher Belastung können vom Xenofit energy gel bis zu 10 Sticks (mit mind. 200 ml Flüssigkeit / Stick), beim Xenofit energy hydro gel 4 Sticks täglich (alle 20 – 45 min) verzehrt werden.